Werken & Kaas Werken & Kaas

Pascal Klok, Van der Heiden kaas, Veenendaal

"Voor het bandalleren leg ik de kazen op de rollenbaan. Het werkt voor mij heel prettig om de kazen op hoogte te kunnen brengen met deze steekwagen met hefplateau*. Zonder veel te hoeven bukken leg ik de kazen nu gemakkelijker op de rollenbaan. Toen ik hier kwam werken is me voorgedaan hoe met de steekwagen te werken op de juiste hoogte en nu weet ik niet beter".

*steekwagen met plateau voor heffen is nodig ivm de (in)stabiliteit van de kazen